一緒に"蜜香屋"を育てていきませんか？

株式会社ソイルワーキングス　蜜香屋

ABOUT 会社紹介

土づくりからこだわった焼き芋屋さん

10年前、中崎町の商店街の路地裏に約1.5坪のちいさな焼き芋屋さんができました。はじめは、土づくりの大切さを伝えるために。朝から晩まで、店主ひとりでゆっくりと、ただ真剣に焼く育て方にも焼き方にもこだわった焼き芋が蜜香屋の自慢でした。それから月日が経ち、ひとり、またひとりと蜜香屋に仲間が集まってくれました。それから中崎町本店はたくさんのお芋のスイーツを楽しんでもらえるカフェになり「蜜香屋のお芋を手土産にしてもらいたい」という想いから、百貨店にもオープンしました。現在は関西に４店舗を展開しています。 "素材を活かす" その言葉は、働くスタッフも同じ。みんなの"得意なこと"を活かして新しい商品やメニューが増え、看板や小道具、お店を彩るモノが増え、デザインしたり、写真や映像を撮ったり... "蜜香屋らしさ"をとことん考え、スタッフ同士が向き合い、話し合い、試行錯誤しながらお店を作ってきました。今ではそんな、スタッフ一人ひとりの個性やみんなで作ってきたモノやコトが蜜香屋の自慢です。そんな今、わたしたちが求めているのは単に商品を売ってくれるスタッフではなく、一緒に"店づくり"をしてくれるスタッフ。蜜香屋が目指すものや大切にしたいことを一緒に考えて、実現にむけて一緒に進んでくれる方。 "得意"を活かしたポジションで、真剣に仕事に向き合ってくれる方。最前線で一緒に突っ走って、一緒に成長したいと思ってくれる方。本気で、頑張ってくれる方。ぜひ私たちと一緒に蜜香屋をつくっていきませんか？

WORK 仕事紹介

おいもから、つながる、ひろがる。

カフェ・販売スタッフ

焼き芋を焼いて販売したり、お芋のスイーツを調理したり。カフェ・販売業務がメインとなります。離乳食に買われるお母さんや、じいちゃんばあちゃんへのお見舞いに。家族へのお土産やちょっとしたおやつに。地元はもちろん、各地から来て下さるお客さんもたくさん。昔ながらの量り売りスタイルだからお客さんとの会話も弾む。「美味しかったから」そう言いながら、もう一度来てくれる。お芋が食べたくなった時に、ふらっと足を運んでもらえるような、そんな空気感を大切にしています。 ■wanted!■ お菓子作りや調理経験者さんには、ぜひ新しい商品やメニューの開発にも携わって頂きたいと思っています。ぜひ力を貸してください！

製造スタッフ《男性スタッフ活躍中!!》

百貨店や通販で販売している、芋けんぴやお芋のチップスなどのお芋のお菓子たちを製造・加工しています。余計なものはできるだけ使わずに、そしてなるべく手作業で、自然の素材を活かせるものを届けています。お芋のスライス、カットや油で揚げたり蜜を付けたりなど力の必要な作業が多いので製造スタッフは男性がメイン。単純そうに見えて、実は集中力と繊細な心配りが必要な作業。お客さんに届くことをイメージしながらこだわりを持って作ってくれる方、商品の仕上がりに貪欲になれる方を求めています。 ■wanted!■ ゆくゆくは製造責任者として、製造部門を任せられるような、意欲のある方急募!! 経験・スキルにより給与・待遇応相談。

百貨店販売スタッフ

現在は、JR京都伊勢丹、大丸心斎橋店に展開しています。『蜜香屋のお芋を手土産に』をコンセプトに作ってきた芋けんぴをメインに販売しています。百貨店でも、蜜香屋らしさを大切にしたい。スタッフの個性やアイデアを活かしながら百貨店という空間のなかでどんな面白いことができるか日々いろんなチャレンジをしています。 ■wanted!■ ゆくゆくは店長として、店舗を任せられるような、意欲のある方急募!! 経験・スキルにより給与・待遇応相談。その先を見てくれる方には、店舗を統括するエリアマネージャーのポジションにも就いていただきたいと考えています。

多彩な人になる。蜜香屋の"正社員"

蜜香屋には、"専門職"というものはありません。主にカフェや百貨店、イベント催事、すべての業務に入りお店を回します。だけど＋α、みんなそれぞれに持っている仕事は違います。お店のマネジメント、商品開発、新店舗のデザインや店頭ディスプレイ、芋の仕入れや販売計画、写真や映像編集、 SNS発信、各ポジションの調整... これらはみんな、元々あった仕事ではなくそれぞれの得意なことを活かして作ってきた仕事たちです。そしてそれらが、これまでの蜜香屋の"色"を作ってきました。日々の業務と平行して行うことはもちろん簡単ではありませんが、自分の仕事が、ダイレクトに蜜香屋の成長につながる。そして自分も成長する。それはあまり感じることができない "やりがい"だと思います。はちゃめちゃなこともある。でも乗り越えたら感動がある。悔しいときもある。でも、そこに奇跡がある。そんな成長途中の私たちですが、一緒に挑戦してくれる人を求めています！

BENEFITS 福利厚生

頑張り次第で昇給・賞与あり

日々の仕事の仕方や姿勢、貢献度、任せられる仕事や責任など頑張りや成果に応じて、昇給や賞与として還元したいと考えています。ひとつのポジションを任せられたり、担っていただける方には手当もあります。

交通費支給

交通費は支給致します。距離や金額などは、面接時にご相談下さい。

中崎町本店はまかない有り！

同じ商店街の中にある市場やお肉屋さん、魚屋さん、八百屋さんで食材を買ってスタッフが作るまかないを、みんなでいただきながらミーティングをしています。忙しいときは、隣の食堂やお総菜屋さんで好きなご飯を注文することも。

FAQ よくある質問

: 未経験でも大丈夫ですか？どんな方を求めていますか？

: もちろんです！今活躍しているスタッフも未経験スタートの方はたくさんいます。カフェや百貨店でも、そこまで難しい業務はないと思うので安心してくださいね。スキルはなくても大丈夫ですが、ただひとつ、条件をつけるとしたら "一緒に働いていて気持ちのいい人" まず休まずに出勤してくれるとかコミュニケーションをしっかり取れるとか周りの仲間を大切に想ってくれるとか基本的なことがとても大事だと思っています。頑張り屋さんや、気配りの出来る方なら、なお嬉しいですね。業務を覚えることは、不器用でも、時間がかかってもいいので、蜜香屋が大切にしていることは一緒に大切にしてくれる方であってほしいです。